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肉末茄子

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迷迭香Rosemary

茄子真的很神奇，怎么做都好吃，尤其是这道肉末茄子，软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气，再浇上浓郁的酱汁，鲜美无比。配上这道菜，专治三伏天没食欲！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 1根
、
肉末 2两
、
姜 1块
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 1大勺
、
料酒 1大勺
、
生抽 1大勺
、
芡粉 1大勺
、
盐 适量
、
糖 2小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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