双色土豆丝卷饼
双色土豆丝卷饼,一滴油都不用,就能做出这么好吃又有颜值的薄饼。
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步骤1/25
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做法:1、土豆、黄瓜、胡萝卜和青椒清洗干净切丝备用。
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步骤2/25
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2、平底锅中倒入少许玉米油。
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步骤3/25
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3、倒入胡萝卜丝翻炒至软。
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步骤4/25
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4、接着倒入土豆丝翻炒均匀,倒入黄瓜丝和青椒丝翻炒均匀。
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步骤5/25
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5、加入适量金兰酱油、金南油膏和细砂糖翻拌均匀。
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步骤6/25
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6、翻炒均匀。
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步骤7/25
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7、加入少许清水稍微翻炒一会即可,装盘备用。
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步骤8/25
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8、面粉中加入盐和一个鸡蛋。
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步骤9/25
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9、慢慢的倒入清水,一边倒一边搅拌。
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步骤10/25
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10、搅拌至无颗粒状态。
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步骤11/25
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11、过滤,盖保鲜膜静置20分钟左右。
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步骤12/25
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12、预热薄饼机,薄饼机倒扣面盆中稍微用点力按一下沾上面糊
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步骤13/25
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13、立刻翻转加热至面糊变色即可。
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步骤14/25
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14、包准备好旳馅料。
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步骤15/25
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15、卷成自己喜欢的样子。
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步骤16/25
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16、用开水浸泡蝶豆花。
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步骤17/25
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17、把浸泡的蝶豆花过滤一下。
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步骤18/25
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18、加入面粉、鸡蛋和盐搅拌无颗粒状态。
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步骤19/25
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19、最后过滤静置20分钟左右。
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步骤20/25
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20、预热薄饼机,薄饼机倒扣面盆中稍微用点力按一下沾上面糊,立刻翻转加热至面糊变色即可。
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步骤21/25
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21、最后包上准备好的馅料
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步骤22/25
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成品图
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步骤23/25
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成品图
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步骤24/25
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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