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非油炸可乐饼的做法

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非油炸可乐饼

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喜欢日剧的小伙伴，对可乐饼一定不会陌生，这个圆乎乎、色泽金黄的油炸小饼可是日本普通家庭餐桌上常见的佳肴，十分受欢迎。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 250克

、

洋葱半个

、

培根 4条

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

马苏里拉芝士 60克

、

淀粉少许

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切片蒸熟，碾碎。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱和培根切丁，倒入锅中炒香。
步骤3/7 点击查看大图
土豆与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合，拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
土豆泥分成八份，依次包入马苏里拉芝士，捏紧收口，压成圆饼状，可乐饼的饼胚就做好了。
步骤5/7 点击查看大图
可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，摆入学厨烤盘。
步骤6/7 点击查看大图
放入已预热的烤箱，上下火200度，中层烘烤20分钟左后，表面呈金黄色即可。
最后一步点击查看大图
出炉后趁热吃，搭配蔬菜和番茄酱、沙拉酱口感更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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