意式西瓜奶冻
炎炎夏日里西瓜必定是少不了,有没试过把西瓜做进甜品里呢,又是别有一番风味。超级嫩滑的奶冻,还带有西瓜的丝丝清凉,太好吃了,做法还很简单,新手都可以做。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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西瓜打成汁,过滤了果渣取纯纯的西瓜汁。
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步骤3/9
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西瓜汁+牛奶+淡奶油+白砂糖小火加热至糖融化(不能沸腾,60度左右就可以)。
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步骤4/9
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吉利丁片放入冷水中泡1-2分钟。
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步骤5/9
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把泡软的吉利丁片放入奶液中搅拌融化。
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步骤6/9
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把奶液装入布丁盒中,放入冰箱冷藏过夜。
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步骤7/9
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冷藏凝固后的奶冻,可以放入各种水果装饰。
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步骤8/9
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少女心的颜色,颜值很高哦,简单装饰一下就是高大上的甜品
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最后一步
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看的见得嫩滑
西瓜汁换成其他果汁也可以做成不同的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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