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黄瓜肉丝的做法

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黄瓜肉丝

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10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

猪肉 250g

、

葱适量

、

姜 2片

、

甜面酱 2小勺

、

盐（根据个人口味） 1小勺

、

十三香适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3
黄瓜洗净切丝，葱、姜切丝，肉切丝。
步骤2/3
热锅，倒油，油热后放入肉丝翻炒至变白，调小火，放入甜面酱，翻炒至上色均匀，点少许热水，翻炒。
最后一步
加入葱姜，盐，十三香，汤汁均匀后，调大火，放入黄瓜丝，翻炒，至黄瓜半透明。出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-13

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