烙猪肉饼
53克
61克
228克
1622
千卡
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步骤1/16
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把材料称好后倒入面包桶里
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步骤2/16
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接通电源,开启面包机,按自定义程序,20分钟开始揉面,(各家面包机设定的程序时间不同,请自行调整,我的是ACA北美电器面包机)
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步骤3/16
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在面包机揉面的时候来做内馅,猪肉(8分瘦2分白)剁碎,红萝卜切碎,放入碗里,搅拌均匀
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步骤4/16
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再加入盐,生抽,胡椒粉,芝麻油和葱花,再次拌匀,这样猪肉内馅就做好好了
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步骤5/16
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面包机20分钟后已经把面团揉得非常光滑了
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步骤6/16
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在平均分成几份
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步骤7/16
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取其中一份小面团,把它揉圆
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步骤8/16
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用擀面杖擀成圆形
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步骤9/16
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放入猪肉馅
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步骤10/16
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包起来
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步骤11/16
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用擀面杖稍微把它擀扁点
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步骤12/16
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不粘锅开小火,下点玉米油,烧热后放入面团,开始烙
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步骤13/16
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烙到一边金黄了,翻面再烙另一边
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步骤14/16
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也可以做成月牙形状的,把面团擀圆后放入猪肉馅,在把面团两面对折,捏紧,捏合,使边缘变薄变宽
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步骤15/16
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折起一角,在新的折角处用力,再折起一角,依次折赶
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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