花式水果面包圈
儿童节,好遥远的节日。对节日早没了任何兴趣,然而小盆友们总是乐于过各种各样的节日。因为节日意味着礼物,玩儿,和,好吃的。 什么才算好吃的呢?不知道这个花式水果面包圈算不算?所谓水果其实是干果。蔓越莓,葡萄干的面团被打成结,放进天使蛋糕模具中,变成花冠一样的大面包圈。不知道这样的面包,在小盆友眼里算不算是好吃的?
-
步骤1/20
点击查看大图
用料
-
步骤2/20
点击查看大图
将除黄油和干果外的材料倒入面包桶
-
步骤3/20
点击查看大图
放入面包机,和面程序,13分钟
-
步骤4/20
点击查看大图
加入黄油,再次和面程序,30分钟
-
步骤5/20
点击查看大图
能拉出薄膜
-
步骤6/20
点击查看大图
加入干果,揉匀
-
步骤7/20
点击查看大图
放入大碗,28-30度,发酵45-60分钟
-
步骤8/20
点击查看大图
面团长大至两倍
-
步骤9/20
点击查看大图
排气,分割成6等分,滚圆,松弛10分钟
-
步骤10/20
点击查看大图
按扁
-
步骤11/20
点击查看大图
折三折,压紧
-
步骤12/20
点击查看大图
对折,捏紧接口
-
步骤13/20
点击查看大图
搓成长条
-
步骤14/20
点击查看大图
打结
-
步骤15/20
点击查看大图
放入抹油的天使蛋糕模中,35度,发酵40-60分钟
-
步骤16/20
点击查看大图
面团长大至两倍
-
步骤17/20
点击查看大图
表面刷蛋液
-
步骤18/20
点击查看大图
放入烤箱,中层,上下火190度,烤约20-25分钟
-
步骤19/20
点击查看大图
表面金黄,出炉
-
最后一步
点击查看大图
立即脱模,晾凉
发酵时间需根据温度情况酌情调整。
打结的方式可以随自己喜好任意变化。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
花式水果面包圈的相关分类
花式水果面包圈的相关推荐
-
裙带菜西红柿鸡蛋汤
66566人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蘑菇豆腐汤
169120人看过 -
排骨炖豆角
118151人看过 -
清甜浓香----荔枝汁
155679人看过 -
鸡蛋新吃法——虎皮鸡蛋
493994人看过 -
凉拌猪耳朵
474457人看过 -
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁#宴客拿手菜#
980821人看过 -
猪肉白菜炖粉条
261223人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#西红柿鸡蛋汤这样做更好喝
442162人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18997172人看过 -
西红柿鸡蛋汤
87337人看过 -
樱桃
26031人看过