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爽口凉拌土豆丝儿的做法

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爽口凉拌土豆丝儿

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天气越来越热，来点爽口小菜吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大土豆 1个

、

胡萝卜两片

、

青红椒各半个

、

大蒜 6瓣

、

大葱葱白小半根

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把土豆胡萝卜擦成细丝冲洗干净，再泡入冷水里，葱白，青椒红椒切丝备用，蒜切沫备用
步骤2/5 点击查看大图
水开下锅下入土豆丝，青椒红椒，葱白
步骤3/5 点击查看大图
焯至断生即可捞出，沥干，不需要煮太久，不然口感没那么脆
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油，土豆丝沥干，放上蒜末，生抽，香油，盐，淋上热油
最后一步点击查看大图
搅拌均匀就可以吃啦

小贴士

夏天吃它，清脆爽口，简单又美味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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