小鱼酱
浏览 7.6万 · 收藏 271
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辅料来个合影,干辣椒剪成段
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油下把八角,姜末炸出香味放进辣椒和葱末再炸香,倒入少量肉馅煸炒加料酒
-
步骤3/4
点击查看大图
肉变色后加入3勺东北大酱,我这里放了点老抽调色可以不放,再到适量水,鱼肉熟的快不用太多水,翻均匀后盖上锅盖焖至略微干锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
鲜美小鱼酱做好啦,我是没有处理内脏的,不嫌麻烦可去内脏。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
换个做法
小鱼酱的相关分类
小鱼酱的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#旺强做了豆角焖面,简单快手神仙焖面
888389人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33946670人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
843785人看过 -
地三鲜
35292206人看过 -
豆角
426753人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19672640人看过 -
豆角炒肉
14333人看过 -
#我们约饭吧#洋白菜肉沫炒粉丝
271946人看过 -
杏鲍菇
16861人看过 -
龙眼牛肋骨
429035人看过 -
干锅土豆片
4085159人看过 -
爽口黄瓜辣椒小咸菜
189751人看过