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沙棘滋补山药的做法

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沙棘滋补山药

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黄土高原特产沙棘是非常有营养的野果，酸酸甜甜，富含多种微量元素，搭配山药的这道菜，注定会是宴席的亮点~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

沙棘罐头 200克

、

长山药 2根

、

白糖 100克

、

淀粉 20克

、

枸杞几粒

、

水 150克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原材料~~
步骤2/9 点击查看大图
山药削皮（记得削皮戴手套，山药粘液会让皮肤过敏发痒）
步骤3/9 点击查看大图
山药上锅蒸40分钟~出锅后晾凉
步骤4/9 点击查看大图
山药擀成泥
步骤5/9 点击查看大图
沙棘罐头用勺子把沙棘果碾碎~
步骤6/9 点击查看大图
锅内加入沙棘汁、糖100克、水150克熬制一会，加20克淀粉勾芡收汁~
步骤7/9 点击查看大图
将山药摆盘成宝塔形状~浇上煮好的沙棘汁
步骤8/9 点击查看大图
完成~酸甜滋补
最后一步点击查看大图
味道有点不错~~

小贴士

削山药皮一定戴手套，山药粘液会让皮肤过敏发痒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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