是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
千张蒸鸡肉的做法 点击查看大图

千张蒸鸡肉

浏览 1.5万 · 收藏 61
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈米开

由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张，我国北方某些地方称为干豆腐，它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 250克
、
蔬菜鸡精 半小勺
、
柱候酱 适量
、
生抽 适量
、
姜丝 适量
、
千张 一张
烹饪步骤
小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤，也可用锅蒸，水开蒸15分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

换个做法

千张蒸鸡肉的相关分类

老冰棍 炒菜 槐花 菠萝咕咾肉 莴苣 麻辣小龙虾 更多

千张蒸鸡肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许