牛油火锅底料
一个不正经卖茶的胖子熬了一锅正经的牛油火锅底料,四种川椒+十五种香料,纯清真,香的不要不要滴
-
步骤1/6
点击查看大图
备料香料打碎
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切大块,姜切大片,炸至金黄捞出,倒入花椒麻椒各一半炸香,再倒入打碎的香料小火炸香(为了好看香叶可以正片放入)
-
步骤3/6
点击查看大图
小火放糖化开后,依次倒入不同的辣椒(顺序:灯笼泡椒、整颗辣椒王、朝天椒粗碎、二荆条细碎),每种辣椒倒入后直至锅内开始再倒入第二种辣椒,辣椒倒入后需要搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
豆豉加入少量温水卸开,倒入锅中搅拌均匀,小火榨干国内水分。
-
步骤5/6
点击查看大图
待国内水分榨干后根据个人口味加入适量的盐
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
牛油火锅底料的相关分类
牛油火锅底料的相关推荐
-
牛油火锅底料
46078人看过 -
自制韩国部队火锅(3人食)
2696585人看过 -
排骨土豆炖豆角
10445110人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4414045人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6480125人看过 -
葱爆海参
1349279人看过 -
自制凉虾
595963人看过 -
#硬核菜谱制作人#蜂蜜黄油吐司条
764523人看过 -
清热去火,经典西洋菜猪骨汤
169645人看过 -
蜂蜜烤菠萝
24043人看过 -
馅饼
178390人看过 -
爆炒牛肚
55248人看过