香菇鹌鹑蛋
小朋友很喜欢的菜！将鹌鹑蛋放在香菇中，通过烤箱的作用，把香菇和鹌鹑蛋融为一体，又不完全是一个菜的等待。 这个菜特别适合变成一种零食吃。
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步骤1/5
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准备好新鲜的香菇和对应的数量的鹌鹑蛋。注意，在挑选鹌鹑的时候，注意观察鹌鹑蛋的大小、新鲜程度。
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步骤2/5
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香菇去掉香菇蒂仅保留香菇的伞。香菇自然带一点盐份，如果给孩子吃，就按照菜谱的要求走，这里没有加盐
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步骤3/5
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把鹌鹑蛋一个的打入每一个香菇厘米。如果香菇的伞窝不够大，可以用勺子挖掉一部分香菇的肉肉，让鹌鹑蛋可以完全被香菇包围。
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步骤4/5
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入烤箱前，在每个鹌鹑蛋上撒适当的盐；烤箱预热190度烘焙，一共烤15分钟。
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最后一步
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出锅之后孩子可以直接拿在手里吃，鹌鹑蛋已经烤的干香，特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-20
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