奥尔良辣鱼排
罗非鱼性甘平,入脾胃经,有健脾和胃、开胃止呕的功效,可辅助治疗脾胃虚弱、食少反胃、罗非鱼入脾经、大肠经,其中脾主运水化湿,大肠主排瘀浊,因此食用罗非鱼还具有行水利肠、祛湿的功效,罗非鱼还具有调中、益五脏、通血脉、消肿止痛的功效,可辅助治疗产后乳汁不通、痈肿、瘰疬、牙疳、牙痛等症状。罗非鱼性甘平,不寒不燥,是非常好的平性滋补食品。并且罗非鱼中含有丰富的优蛋白,不仅易于消化,而且还能够促进伤口愈合、增强机体免疫力,非常适合老人、小孩、妇女以及病后体虚者食用,罗非鱼中含有丰富的矿物元素硒以及维生素E等成分,硒元素是心脏代谢不可缺少的元素,有很强的抗氧化作用,而维生素E除了有抗氧化的功效外,还能具有美容养颜、抗衰老的功效,适宜女性朋友食用。
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步骤1/6
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罗非鱼取两片肉,划花刀,方便入味。
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步骤2/6
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下奥尔良粉,抹匀。
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步骤3/6
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在加上一勺辣椒粉。抹匀,腌1个小时。
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步骤4/6
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摆进烤盘,送入蒸烤箱中。
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步骤5/6
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蒸烤箱调烤功能,上下火230度,烤40分钟。
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最后一步
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美味出炉。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,能蒸能烤。温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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