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香酥鱼排

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WangSarry

鳕鱼柔软易碎，做炸物适合， 我不爱油腻，以煎代炸！ 一样酥一样香！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼片 数片
、
蛋 1颗
、
面包糠 1碗
、
奶油 1小块
、
腌料
、
盐 适量
、
白胡椒 适量
、
沾酱（山葵美乃滋）
、
美乃滋 3T
、
芥末酱 1t
、
配料
、
柠檬角 数片
烹饪步骤
小贴士

有人把wasabi（哇沙米）称作绿芥末，然而我们吃到的wasabi跟芥末无关…它的正确名称是山葵…但很多时候我们吃到的也不是山葵…而是它的替代品-辣根…这不难懂…但不说不知道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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