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夏日凉品冰粉粉的做法

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夏日凉品冰粉粉

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宝贝们喜欢吃果冻，总是拉着我想去超市买，一个各种添加剂，防腐剂，为娘我不放心呀！夏日消暑必备有冰粉粉呀！和宝贝们说这就是果冻，自己在家做多干净呀！还有一点，太实惠了，超市里买一个果冻的钱，在家可以做一锅了，可以做5斤冰粉粉，全家都可以吃了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冰粉粉一小包40g

、

凉水 2500ml

、

葡萄干适量

、

山楂片适量

、

液体红糖一条

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里放2500ml的水煮沸后放入一包冰粉粉，搅拌至溶解。我家这个锅，加满水正好2500ml，大家可以用矿泉水瓶量取哈！
步骤2/5 点击查看大图
这个冰粉粉淘宝都有卖，一份15块，买两份还送液体红糖一包～
步骤3/5 点击查看大图
溶解后，差不多就是水变透明了就好了，因为冰粉粉刚放下去的时候，水会变白色。溶解后就可以倒入自己喜欢的容器里，我放各种小碗，还有这个做蛋糕的模具里，点缀了几粒葡萄干，待会凝固了，倒出来，就是果冻啦！家里没有模具可以放小碗里，这样冷却的时间就可以缩短了！
步骤4/5 点击查看大图
摸碗觉得没温度了就可以放冰箱冷藏2～3个小时，常温也可以放置，不过凝固的时间就很长。
最后一步点击查看大图
用勺子把冰粉粉横划几下，再竖着划几下，然后就差不多切好了，放入葡萄干，山楂碎（自己捏几下就碎了），白芝麻，液体红糖，完工！觉得不甜，可以再放些糖，我家不是很喜欢太甜的，看个人口味再加糖哈！

小贴士

多分几个小碗装，冷却的时间更短，然后冰箱冷藏的时间也可以缩短，这样就可以更快的吃到美味啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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