胡萝卜奶片
小孩的零食,入口即化,烤的越久越脆
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步骤1/13
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胡萝卜去皮洗干净,切块,上蒸锅蒸熟
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步骤2/13
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趁热压成泥(有点颗粒也行)
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步骤3/13
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加入奶粉搅拌均匀
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步骤4/13
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蛋清加入糖
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步骤5/13
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用打蛋器打发到弯钩
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步骤6/13
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加入淀粉
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步骤7/13
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继续打发到提起打蛋器呈直立的尖角
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步骤8/13
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把胡萝卜泥倒入到打发好的蛋白里,翻拌均匀
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步骤9/13
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倒入裱花袋里
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步骤10/13
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挤在铺了油纸的烤盘上
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步骤11/13
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有模具的会好看点
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步骤12/13
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送入已经预热好的烤箱,120度6O分钟
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最后一步
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成品图
温度和时间只是建议,毕竟各家烤箱温度不同,我用的ACA北美电器烤箱,别的烤箱,请自行调整时间和温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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