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黄瓜卤肉卷饼的做法

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黄瓜卤肉卷饼

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平时吃卷饼都是外面买的也多，但是有时去晚了没得买了，烤鸭外面一层卷饼就是类似这样呢，只是是原色原味，今天自己做个有颜色的卷饼吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉一斤

、

黄瓜一根

、

面粉适量

、

鸡蛋一枚

、

葱姜适量

、

酱油老抽两勺

、

蚝油一勺

、

八角香叶适量

、

料酒适量

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备工作。
步骤2/11 点击查看大图
黄瓜洗净取下黄瓜皮放榨汁机里加适量水榨汁。
步骤3/11 点击查看大图
黄瓜汁过滤去掉渣渣，鸡蛋、面粉、黄瓜汁、盐一起搅拌。
步骤4/11 点击查看大图
搅拌好的面糊倒入容器里待用。
步骤5/11 点击查看大图
薄饼机加热反倒，沾满面糊加热开做。
步骤6/11 点击查看大图
几十秒之后薄薄的绿饼皮就做好啦。冷却
步骤7/11 点击查看大图
卤肉是先做好的。五花肉、葱姜，八角香叶，盐，老抽、蚝油、水，煮顿入味。
步骤8/11 点击查看大图
黄瓜切条，卤肉剁碎浇点卤汁更入味。
步骤9/11 点击查看大图
然后包在饼皮里，卷一下就可以啦。
步骤10/11 点击查看大图
黄瓜味的卷饼就做好啦！是不是很简单，喜欢吃辣的放一点辣也是更好吃了。
最后一步点击查看大图
哈哈，可以吃了啦！喜欢吗，加点辣好香呢。

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒哈，做面饼的时候要注意不能一直加热哟，加热一会即可关闭开关。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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