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麻辣尖椒鸡翅

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荷妈美食

尖椒麻辣鸡翅，麻辣味并重，但因没有放过多的干辣椒，也不担心会上火。而且加入青红辣椒圈，让这道菜看起来清新不少，至于味道嘛，清香有点辣味，慢慢的麻，最后越吃味会越重，让你欲罢不能。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 500g
、
青红椒 各20g
、
干辣椒 10g
、
花椒 5g
、
大蒜 10g
、
姜 5g
、
生抽 适量
、
五香粉 适量
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
淀粉 1勺
、
豆瓣酱 少许
、
食用油 30g
烹饪步骤
小贴士

腌制时咸味要足够，因为后继的操作中加盐的话，咸味只在菜表面，内里是不容易入味的。 至于口味，吃重口味的可以多加花椒和辣椒，酌情调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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