串烤丝瓜
有肉有菜的丝瓜香肠串！峰应这款香肠肉质紧致，淀粉含量少，就像自己给孩子做的香肠一样。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好香肠和丝瓜，我用的是西班牙风味的烤肠。
-
步骤2/6
点击查看大图
将丝瓜和香肠切成圆形厚块
-
步骤3/6
点击查看大图
再用清洗过的竹签串成串。香肠是肉制作的，当受热后它会收紧，而丝瓜加热之后越来越软，所以香肠要串在竹签的前后两端。
-
步骤4/6
点击查看大图
串好的香肠串放置在烤盘上，记得一定要垫锡纸后者烤纸。撒上现磨的黑胡椒颗粒和少量的盐。如果口味清淡的连盐都不用了。因为香肠本来有一定的盐分，通过这样的交叉烘烤，香肠的油脂出来之后渗透到丝瓜中，丝瓜也自然有了咸味。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅后马上将烤串翻个面，让丝瓜沾到烤出的肉汁，让本来朝上风干的丝瓜立刻变得湿润。之后再撒上一层现磨黑胡椒颗粒。烤箱再烤2分钟就可以直接吃啦
-
最后一步
点击查看大图
人类最早用火就是直接烹饪食材，夏天没有胃口吃饭，却怎么都喜欢吃烧烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
烤丝瓜的相关分类
烤丝瓜的相关推荐
-
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2214636人看过 -
葱爆孜然羊肉
1548972人看过 -
香烤平菇#加油 英格兰#
195393人看过 -
小葱拌豆腐
4759408人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
225826人看过 -
清炒丝瓜
2419665人看过 -
闪速快手小素菜---炝拌圆白菜包菜
38919人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
947837人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #羊肉手抓饭
183369人看过 -
低卡罗宋汤
185137人看过 -
杏仁豆腐#硬核菜谱制作人#
722979人看过 -
意式披萨
15901533人看过
