自制黄豆面
浏览 3.8万 · 收藏 188
将做法保存到手机
刚开始我还以为黄豆面是一种面条……原来是黄豆粉。 我不太喜欢吃黄豆粉，但又想试一下驴打滚，所以自己做一点。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆洗干净，放锅里炒几分钟，去除水分即可。
-
步骤2/4
点击查看大图
和砂糖一起放入破壁机，磨成粉末，然后过筛。一定要过筛，不能偷懒～
-
步骤3/4
点击查看大图
小火炒熟，不停翻炒，不能停，直到粉末变色，有一股豆香味。
-
最后一步
点击查看大图
密封放冰箱冷藏。直接吃都可以。
小贴士
放破壁机里一定要保证“无水、干燥”。
黄豆粉什么时候炒熟，就凭自己的感觉了，一般来说，颜色变黄，豆香味浓，尝一口就知道了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
换个做法
黄豆面的相关分类
黄豆面的相关推荐
-
调味品只有盐的巨下饭鸡翅
116126人看过 -
菜花炒肉
6820618人看过 -
不过油的鱼香茄条
13340人看过 -
豆腐渣
261476人看过 -
菠菜山药蛋糕卷 宝宝辅食食谱
371220人看过 -
煮野菜
29601人看过 -
#下饭红烧菜#简单美味—红烧素几
124471人看过 -
简单易做的下饭神器——鱼香茄子
11639371人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉馅(可冷冻）
180266人看过 -
超下饭的红烧茄子
132710771人看过 -
自制麻酱蘸料
1256787人看过 -
鱼籽
262721人看过
