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干煸豆角炒肉的做法

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干煸豆角炒肉

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把干煸豆角和小炒肉结合就是一道完美下饭菜( •̀∀•́ )

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切墩(初级)

豆角 300g

、

五花肉适量

、

油盐少许

、

淀粉少许

、

干辣椒少许

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉放入容器中加生抽、淀粉、胡椒粉腌制一会；
步骤2/4 点击查看大图
起锅热油(需要多一点)，倒入豆角炸至表面发皱起泡；
步骤3/4 点击查看大图
锅中留底油，放入腌制过的五花肉翻炒，放入葱姜蒜干辣椒、花椒、生抽、老抽继续翻炒至五花肉变色(忘记拍照了)；倒入之前煸好的豆角，调入适当的盐翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
盛盘开饭~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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