客家炸南瓜圆
到了盛产南瓜的季节，婆婆种的南瓜吃到腻了，终于想起了道香酥的零食，赶紧做起来！
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜去皮去囊去籽后，刷成丝
-
步骤2/7
点击查看大图
切姜丝(刀功不好切成姜碎了，商店卖的南瓜圆都是切成姜丝的，卖相比较好)
-
步骤3/7
点击查看大图
刷好的南瓜丝里加入切好的姜丝，再撒一丁点盐，腌几分钟，然后用力挤压，把南瓜丝的水分挤掉
-
步骤4/7
点击查看大图
加入糯米粉(糯米粉不用太多，只要能把南瓜丝捏成团不散开就行），喜甜口味的亲还可以加少许糖，一般应季的南瓜都很甜了，不用再加糖了。(一般商店里卖南瓜圆还加了花生粒和芝麻，口感会更香，喜欢的亲也可以自行添加)
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅热后，用竹筷子或汤匙来做好一小团的样子，一汤匙一个，放入油锅
-
步骤6/7
点击查看大图
炸的过程记得要两面翻着炸，待成微黄色时便炸好了，注意不要炸焦了
-
最后一步
点击查看大图
成品，开吃咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
客家炸南瓜圆的其他做法
客家炸南瓜圆的相关分类
客家炸南瓜圆的相关推荐
-
烤生蚝
1843人看过 -
水果软糖
2317365人看过 -
芒果布丁
5845910人看过 -
香芋烧卖
43948人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9639071人看过 -
奥利奥奶油红豆沙雪媚娘
271321人看过 -
虾枣
10361人看过 -
调理脾胃食谱:芡实薏米山药粥
1375978人看过 -
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱
104184人看过 -
牛奶玉米汁
2727953人看过 -
文蛤mini小南瓜
26976人看过 -
紫菜山药圆
177614人看过
