虾酱烤虾丸
虾丸类制品的营养极为丰富，不仅蛋白质含量高；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质易消化，是老少皆宜的营养佳品，还是身体虚弱、病后需要调养的病人极好的食物。
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步骤1/8
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虾丸取出解冻。
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步骤2/8
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竹签泡水，防止烤焦。
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步骤3/8
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串上虾丸。
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步骤4/8
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用小刀划几个口子，方便入味。
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步骤5/8
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准备好虾酱。
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步骤6/8
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虾丸刷上厚厚的虾酱。
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步骤7/8
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送入预热好的蒸烤箱中，调烤功能，上下火180度烤10分钟。
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最后一步
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出炉在刷上一层虾酱。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤。温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
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