莎吉亚小编推荐食谱-油炸带鱼
带鱼可以说是餐桌上的常客,我相信很多人都吃过它,小编想知道有多少人亲手炸过带鱼?大家有没有在油炸带鱼时出现干柴的现象?所以今天莎吉亚小编教大家如何炸带鱼,油炸带鱼的常用方法是在它上面涂上面粉或用面粉糊,事实上,你可以试着用下面的方法来炸带鱼,这样炸出来的带鱼又香又脆,来看看吧!
-
步骤1/9
把所有材料准备好,带鱼处理干净,备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜瓣、小葱叶切末,葱白切段,生姜切丝,干辣椒切圈,带鱼切段,在背部划三刀,方便入味,用适量料酒和少许盐抓匀腌制半小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
带鱼两面裹上薄薄一层生粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅,倒入适量莎吉亚葵花籽油,油五层热时,放入裹好淀粉的带鱼。
-
步骤5/9
点击查看大图
煎至两面金黄即可。
-
步骤6/9
点击查看大图
盛出,沥干油。
-
步骤7/9
点击查看大图
热锅,倒入少许莎吉亚葵花籽油,花椒煸出香味后捞出,放入生姜丝、葱段、蒜末和干辣椒爆香。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入煎好的带鱼翻拌均匀。撒上椒盐粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
椒盐带鱼就做好了,咸香酥松的带鱼一入口,回味无穷……
这时候最适合抿一口小酒啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
油炸带鱼的其他做法
油炸带鱼的相关分类
油炸带鱼的相关推荐
-
油炸带鱼
138863人看过 -
干炸带鱼
18660人看过 -
咔咔脆的香酥炸带鱼
21546人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#小葱拌豆腐
68755人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁虾
154702人看过 -
莎吉亚小编推荐食谱-油炸带鱼
50835人看过 -
炸带鱼
12843人看过 -
生拌嘎巴虾
299036人看过 -
妈妈专享清蒸带鱼#以美食的名义说爱她#
124250人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁大虾
141339人看过 -
白灼虾
496891人看过 -
消暑开胃|家常凉面万用公式,3步搞定夏天!
43411人看过