是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

馋嘴香干的做法

点击查看大图

馋嘴香干

浏览 20.0万 · 收藏 3218 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候最喜欢吃馋嘴香干，表面撒满辣椒粉和芝麻，越吃越香！但是相对偏油，现在我尝试着少油又好吃，就是把油炸换成了油煎，味道却同样非常不错！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

豆干 4块

、

烧烤粉 10克

、

大蒜 3瓣

、

生姜 5克

、

小米辣 5个

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香干切成薄片；
步骤2/9 点击查看大图
生姜、大蒜、辣椒切碎备用；
步骤3/9 点击查看大图
起锅热油，放入香干，撒上少许盐；
步骤4/9 点击查看大图
煎至两面金黄；
步骤5/9 点击查看大图
放入3勺生抽、1勺老抽、半勺糖；
步骤6/9 点击查看大图
倒入1大碗清水，大火烧开，中小火焖煮；
步骤7/9 点击查看大图
水份快收干时，倒入生姜、大蒜、辣椒，翻炒均匀；
步骤8/9 点击查看大图
再倒入烧烤粉；
最后一步点击查看大图
继续倒入熟白芝麻，翻拌均匀出锅；

小贴士

1、没有烧烤粉，也可用五香粉、孜然粉、胡椒粉等混合搭配； 2、焖煮时也可放入八角、桂皮等一起焖煮入味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

换个做法

馋嘴香干的其他做法

馋嘴香干的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

馋嘴香干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许