馋嘴香干
小时候最喜欢吃馋嘴香干,表面撒满辣椒粉和芝麻,越吃越香!但是相对偏油,现在我尝试着少油又好吃,就是把油炸换成了油煎,味道却同样非常不错!
-
步骤1/9
点击查看大图
香干切成薄片;
-
步骤2/9
点击查看大图
生姜、大蒜、辣椒切碎备用;
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅热油,放入香干,撒上少许盐;
-
步骤4/9
点击查看大图
煎至两面金黄;
-
步骤5/9
点击查看大图
放入3勺生抽、1勺老抽、半勺糖;
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入1大碗清水,大火烧开,中小火焖煮;
-
步骤7/9
点击查看大图
水份快收干时,倒入生姜、大蒜、辣椒,翻炒均匀;
-
步骤8/9
点击查看大图
再倒入烧烤粉;
-
最后一步
点击查看大图
继续倒入熟白芝麻,翻拌均匀出锅;
1、没有烧烤粉,也可用五香粉、孜然粉、胡椒粉等混合搭配;
2、焖煮时也可放入八角、桂皮等一起焖煮入味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
馋嘴香干的其他做法
馋嘴香干的相关分类
馋嘴香干的相关推荐
-
#精致一人食#冰糖雪梨
219057人看过 -
蒜黄炒蛋
10879人看过 -
辣鱼干
116933人看过 -
茄汁虾仁
188617人看过 -
红烧冬瓜
188070人看过 -
都说外行吃燕窝,内行吃银耳✨美容养颜银耳羹
413427人看过 -
甲鱼煲
38971人看过 -
私房卤藕
538010人看过 -
空气炸锅烤包浆豆腐
112432人看过 -
麻辣鸭脖
154963人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91090278人看过 -
夏天必吃【绿豆糯米糕】一口一个清凉~
397433人看过