是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炒长豆角的做法

点击查看大图

清炒长豆角

浏览 44.4万 · 收藏 6286

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆角又名角豆，挂豆角，豇豆，富含维生素B和C，以及卵鳞脂，对增进食欲提高免疫力有很好的作用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 260g

、

辣椒干 4个

、

猪油渣几片

、

橄榄油几滴

、

姜片三两片

、

自酿水果酒一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料如图，长豆角洗净切断猪油渣就这么一半碟，总比没有好一点，如果有蒜瓣剁几瓣，鲜姜切丝，没有鲜的用干姜片三两片。
步骤2/4 点击查看大图
清水煮开入豆角，入盐煮一分钟八分熟的样子，捞出滤水，待用。
步骤3/4 点击查看大图
无水油干锅里入橄榄油，倒入辣椒姜猪油渣炒两下，一勺水果酒，倒入滤水的豆角，煸炒10几下，就可以关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，盛出即可食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

换个做法

清炒长豆角的其他做法

清炒长豆角的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

清炒长豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许