金黄脆薯格
我女儿超级爱吃脆薯格，外面卖的那一点点都要十几块，薯格就是土豆，其实土豆现在才卖几毛钱一斤，1块钱就能吃的鼻子眼里都是 所以精明妈妈的秘籍就是自己动手做，干净卫生又节省，而且超级脆，当天没吃完我放到第二天都还是脆的呢~
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步骤1/12
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土豆削皮洗净
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步骤2/12
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用花刀擦出薯格
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步骤3/12
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半锅清水加盐和白醋，沸腾后把土豆放入煮30秒
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步骤4/12
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捞出过2遍凉水，再擦干土豆表面水分。
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步骤5/12
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筛入玉米淀粉，让每一片薯格都沾上淀粉。
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步骤6/12
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油烧至6成热，把薯格依次放入
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步骤7/12
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中火炸至金黄色捞出
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步骤8/12
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油加热至8成热，把薯格复炸一遍
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步骤9/12
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捞出控油后撒上椒盐辣椒粉或者沾番茄酱，超脆超级好吃啦
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-24
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