冬瓜浓羹
减脂汤水
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步骤1/5
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准备好材料，冬瓜切成小粒状，带鱼去骨切成小块，加姜片，少许盐，料酒，糖，淀粉腌一下，冬菇切片，海带切成丝
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步骤2/5
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将冬瓜小粒放入料理机或搅拌机，加入少量打成泥状
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步骤3/5
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在料理机搅拌好，冬瓜成这泥状
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步骤4/5
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冷锅放少许橄榄油，开中火热锅，放入鱼块和冬菇翻炒一下，倒入150克水，加入冬瓜泥和海带，盖上锅盖
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最后一步
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汤煮开后再焖3分钟左右，加入适量白胡椒和盐调味，可以装盘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-24
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