拿波里意面
拿波里意面终于拔草啦,话说拿波里意大利面的材料是火腿跟洋葱,时髦一点的店用蘑菇,然后一定要加青椒,算是日式风味的意面! 今天用到了意大利原装进口的欧丽薇兰的意面,此种意面采用意大利原产杜兰小麦制作,具有高密度、高蛋白和高筋度的特点,含有大量不易分解的碳水化合物,煮后Q弹爽滑,特别好吃!
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好需要的食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
把蘑菇和青椒冲洗净沥干水分,用刀把蘑菇和香肠切片,青椒和洋葱切丝。
-
步骤3/11
点击查看大图
西红柿去皮后切碎。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中倒入8毫升橄榄油烧微热,加入番茄碎、蕃茄酱、糖和盐,中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠,盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入适量的清水烧开,放入欧丽薇兰意大利面,加2克盐煮起。
-
步骤6/11
点击查看大图
约煮10分钟至熟捞出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中倒8毫升橄榄油,烧至微热,加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒,中小火炒软。
-
步骤8/11
点击查看大图
接着加入香肠片翻炒片刻。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
煮面放点盐是为了让水开得更快,面更加容易煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
拿波里意面的其他做法
拿波里意面的相关分类
拿波里意面的相关推荐
-
蒜泥白肉
937714人看过 -
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1295252人看过 -
黑椒牛柳意面,方便又美味#春日露营 易享“佳”味 #
119635人看过 -
日食记 | 蒜泥白肉
3644362人看过 -
#我为奥运出食力#酱油拉面
102948人看过 -
#一学就会快手菜#⭐蒜香奶油大虾⭐
109314人看过 -
蜜桃乌龙茶
1464650人看过 -
福鼎肉片 | 超详细开店级配方,巨好吃!
320265人看过 -
清汤挂面
197990人看过 -
蜜桃西打乌龙茶
175584人看过 -
#巨下饭的家常菜#港式茶餐厅的经典菜式:奶油咖喱大虾
235383人看过 -
#硬核菜谱制作人#西班牙至尊海鲜烩饭
77922人看过