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白胡椒猪肚鸡汤的做法

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白胡椒猪肚鸡汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肚 1只

、

老母鸡 1只

、

生姜适量

、

枸杞 10克

、

水适量

、

盐适量

、

白胡椒适量

、

米酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干锅炒白胡椒两分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
白开水灼一分钟，切好，鸡也一样，忘记拍照！
最后一步点击查看大图
然后把炒好的白胡椒➕切好的猪肚和鸡➕姜片➕点米酒大火煮开，然后小火煮两个小时最后➕点枸杞再煮十五分钟左右就可以了！奶白色的汤出来了！希望大家喜欢

小贴士

猪肚一定要清醒干净，猪肚➕生粉➕盐揉它，清洗几遍！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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