夏日的凉拌黄瓜鸡蛋
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烟台地区夏日会做的一道简单家常菜，不需花费什么时间，很爽口，食材也很简单。 你所在的城市，也会做这道菜吗？
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜切片，蒜用刀按扁后，剁碎。
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步骤2/4
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煎鸡蛋，煎的过程中，用铲子把鸡蛋切碎。
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步骤3/4
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将鸡蛋、黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐、生抽、醋，拌均即可。
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最后一步
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和刚烙好的馅儿饼一起吃，或者搭配粥，蛋煎馒头片，都很棒哇！是不是很简单呢
小贴士
1、黄瓜斜切成薄片，更入味好看；
2、盐、生抽和醋的量，依照个人口味添加喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-24
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