鹅蛋海参丝瓜
自从朋友送了鹅蛋 就变着花样物尽其用 今天搭配的食材是即食海参和丝瓜 夏天多吃丝瓜 营养丰富 味道清爽。
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步骤1/14
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食材准备好
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丝瓜去皮切滚刀块 鹅蛋敲入碗里 海参清洗干净切小圈 葱切小片
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鹅蛋打散
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炒锅中放入食用油 倒入鹅蛋液 炒成大块 捞出
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步骤5/14
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锅中底油继续加热 放入丝瓜块翻炒
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步骤6/14
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放入生抽
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步骤7/14
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放入耗油
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步骤8/14
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放入胡椒粉提味
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步骤9/14
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放入盐 翻炒均匀 丝瓜慢慢变软 炒至九分熟
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步骤10/14
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同时放入即食海参和葱片 翻炒
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步骤11/14
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放入炒好的鹅蛋块
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步骤12/14
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已经出香味了 调味品已放入 鹅蛋已炒熟 海参是即食的 快速翻拌即可出锅
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步骤13/14
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很香 很有食欲
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最后一步
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喜欢这个味道
丝瓜切块后应马上炒制 以防氧化变黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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