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减脂鸡肉丸子汤的做法

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减脂鸡肉丸子汤

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减脂的时候来一碗鸡肉丸子汤，美味又健康～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1-2块

、

豆苗适量

、

葱白一根

、

姜末少许

、

盐适量少许

、

料酒腌制少许

、

胡椒粉调味少许

、

麻油少许

、

香菜、葱花少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，全部洗白白～刚收到的碎肉机用起来～
步骤2/8 点击查看大图
葱姜都按照自己的喜好放，图片里的姜丝有点多
步骤3/8 点击查看大图
绞碎～或者用刀剁碎～
步骤4/8 点击查看大图
黑胡椒，盐，淀粉，料酒，放一起搅拌
步骤5/8 点击查看大图
开锅后用虎口挤出丸子，下锅煮起来～
步骤6/8 点击查看大图
准备好的食材等丸子全部下锅后一起放入
步骤7/8 点击查看大图
放少许盐和麻油～我喜欢麻麻的味道～
最后一步点击查看大图
出锅前放葱花香菜碎～

小贴士

鸡肉丸子里放个鸡蛋应该口感会更好总觉肉丸子里差点味道，求大神指点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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