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小红锅出品：宝宝餐黄金带鱼的做法

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小红锅出品：宝宝餐黄金带鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

带鱼 1条

、

面粉 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备齐所有食材，带鱼洗干净，切段
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散成鸡蛋液备用
步骤3/9 点击查看大图
将带鱼段，鸡蛋液，和面粉放置一起准备裹鸡蛋液
步骤4/9 点击查看大图
将带鱼沾满鸡蛋液，放入面粉中翻裹一圈后再到鸡蛋液中裹一层鸡蛋液
步骤5/9 点击查看大图
所有的带鱼块按照：鸡蛋液-面粉-鸡蛋液的顺序完成
步骤6/9 点击查看大图
麦子厨房小红锅刷油预热
步骤7/9 点击查看大图
待麦子厨房小红锅预热完成后，依次放入裹好蛋液和面粉的带鱼块
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖加热5分钟后打开，翻面再继续加热6到7分钟即可
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待两面呈金黄色。就可以出锅冷却后给宝宝吃啦

小贴士

带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分，可以剔除鱼刺给宝宝。用鸡蛋液面粉包裹着煎的带鱼有种淡淡的鱼咸和鲜的味道，宝宝特别爱吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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