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日式豆腐蒸肉靡的做法

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日式豆腐蒸肉靡

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天热不喜欢吃太油腻的食物，蒸菜简单又好吃，而且健康低脂肪，今天蒸了日式豆腐肉靡，清爽营养丰富又好吃哟，关键是做法超级简单哟……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

日式豆腐 2个

、

胡萝卜 1个

、

猪肉靡 100克

、

盐 2克

、

味精 0.5克

、

生抽 6克

、

料酒 4克

、

葱少许

、

姜 2片

、

淀粉 8克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把做蒸菜的食材备好。
步骤2/14 点击查看大图
把胡萝卜洗净后去皮，用刀切成薄片。
步骤3/14 点击查看大图
把日式豆腐去掉外包装，用刀切片。
步骤4/14 点击查看大图
把切片的胡萝卜和豆腐，码放在盘中。
步骤5/14 点击查看大图
猪肉靡里先放入切碎的葱姜。
步骤6/14 点击查看大图
加入生抽和料酒，淀粉和盐，味精。
步骤7/14 点击查看大图
把所有的食材混合搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
把搅拌好的猪肉靡，放入码放好的豆腐中间。
步骤9/14 点击查看大图
锅中倒入适量的清水，把豆腐放入蒸锅中。
步骤10/14 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开后，蒸10分钟即可。
步骤11/14 点击查看大图
好吃又营养的日式豆腐蒸肉靡，就出锅咯。
步骤12/14 点击查看大图
肉靡上码放上番茄和香菜，就可以食用了。
步骤13/14 点击查看大图
真的是香味飘满整个房间。
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成品一

小贴士

这道蒸菜无需蒸时间太长，既影响口感，营养成分也会流失严重哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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