冰淇淋机出品:无蛋抹茶芝士冰淇淋
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步骤1/8
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备齐所有食材
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步骤2/8
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将糖放入奶油奶酪中,用电动打蛋器打发
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步骤3/8
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将奶油奶酪打发颜色至发白即可
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步骤4/8
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先将纯牛奶温水隔热升温至体温差不多温度,再在纯牛奶中加入抹茶粉,然后用竹茶筅打抹茶。直至细腻即可
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步骤5/8
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将抹茶液和淡奶油加入奶油奶酪中搅拌均匀
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步骤6/8
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将混合液倒入麦子厨房冰淇淋机中
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步骤7/8
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盖上盖子通电开始制作冰淇淋,使用麦子厨房计时器定好12分钟即可
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最后一步
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做好后可以直接食用,如果喜欢硬的冰淇淋可以放冰箱再冷冻。
狂甩哈根达斯几条街的抹茶冰淇淋,想要翠绿翠绿的颜色抹茶至少要用的是若竹,含脂量最高的淡奶油蓝风车,浓浓的奶香味搭配冰淇淋口感的淡奶油是做冰淇淋的不二选择。想要口感好,材料过的硬。搭配麦子厨房冰淇淋机乳化,完全没有任何冰渣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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