辣椒炒小河虾
浏览 20668 · 收藏 90
将做法保存到手机
要想解馋,辣椒和盐。鲜香小河虾,配指天椒,香辣开胃,能下三碗饭。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
食盐
适量
、
香葱
适量
、
小河虾
半斤
、
朝天椒
五六个
、
大蒜
半头
、
四川花椒
五六粒
、
生抽
一铲子
、
料酒
一盖子
、
生姜
一块
、
小米辣
五六个
烹饪步骤
-
步骤1/3
姜切丝切末切片随意,大葱切段切丝切圈随意,蒜切片切末拍碎随意,小米辣切圈切条随意,朝天椒切条,小葱花切圈,拿几粒四川花椒备用。
-
步骤2/3
小河虾冷水洗洗,爱干净的可以挤掉后脑勺黑色东东,剪剪须,我采用野性做法,水洗洗就完了。
-
最后一步
来火,锅热干燥时放油铺平锅底,油热放葱姜蒜香锅,完了香味儿出来放指天椒炒一下,稍微断生,倒入河虾爆炒,边炒边淋入一圈料酒,啤酒也挺好的,适量,放一铲子生抽,抄抄,差不多红了熟了就加一铲子盐抄抄,出锅。
小贴士
基本没什么技术,抄抄就好吃,只要葱姜蒜没炒糊,盐巴适量,基本都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
换个做法
辣椒炒小河虾的其他做法
辣椒炒小河虾的相关分类
辣椒炒小河虾的相关推荐
-
水煮生菜
357人看过 -
愉快时光超级浓郁的椰蓉小蛋糕简单又好吃‼️
432人看过 -
好吃的经典提拉米苏‼️材料和步骤最简单无烤箱版本️‼️
340人看过 -
小煎鸡
141人看过 -
一篇搞清波兰种,面包馒头松软好吃的秘密
312人看过 -
#秋日养生这样吃#桂圆红枣乌鸡汤
6801人看过 -
养生五红豆浆
8065人看过 -
#秋日养生这样吃# 土豆烧肉
12384人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪蔬果沙拉
14022人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#苹果苏打烤布里
12257人看过 -
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞
8740人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#番茄布里奶酪吐司
16429人看过