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苦瓜酿肉

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林水水

夏天就要吃点苦方能避暑祛热，作为一个广东人来说，从小到大，每到三伏天，妈妈一定会做这道菜给我吃，现在复刻这道菜就成了我回忆家的味道……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉末 200g
、
蚝油 10g
、
生抽 10g
、
葱姜末 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
水淀粉 适量
、
芝麻香油 适量
、
苦瓜 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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