是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法

点击查看大图

不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹

浏览 14.9万 · 收藏 2760 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

软糯Q弹又好吃的糯米糍，做法非常简单，放入火龙果肉，真的好满足。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 120g

、

玉米淀粉 30g

、

白砂糖 40g

、

牛奶 180g

、

红心火龙果适量

、

黄油 10g

、

熟糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材
步骤2/18 点击查看大图
黄油软化备用
步骤3/18 点击查看大图
火龙果去皮切小块备用
步骤4/18 点击查看大图
炒点糯米粉，炒制微黄即可出锅
步骤5/18 点击查看大图
牛奶里面加入白糖
步骤6/18 点击查看大图
加入玉米淀粉
步骤7/18 点击查看大图
再加入糯米粉
步骤8/18 点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒面糊
步骤9/18 点击查看大图
加入软化好的黄油
步骤10/18 点击查看大图
再次搅拌均匀
步骤11/18 点击查看大图
过筛两次，盖保鲜膜
步骤12/18 点击查看大图
用牙签插几个小孔
步骤13/18 点击查看大图
上锅蒸熟，约15到20分钟左右
步骤14/18 点击查看大图
蒸熟后，放置温热，带手套揉成不粘手面团
步骤15/18 点击查看大图
分成六个小剂子，撒点熟糯米粉，避免粘手，揉圆按扁
步骤16/18 点击查看大图
包入火龙果肉
步骤17/18 点击查看大图
收口就完成啦！
最后一步点击查看大图
满满的果肉，太满足啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

换个做法

火龙果糯米糍的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜绿豆汤凉面更多

火龙果糯米糍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许