青椒鸡
一定要选公鸡哦,母鸡肉是绵的用于炖汤。公鸡适合做菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒、泡椒切小段,泡生姜一块切丝,一个独蒜切片
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中烧油,加入一勺豆瓣酱,再加入上面切好的配料。炒香后放入盘中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
另加油倒入鸡块,加入生抽、料酒翻炒,炒至鸡块变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入刚刚炒好的调料。
-
步骤5/6
点击查看大图
加水末过鸡块,盖上锅盖中火焖,焖制锅中只有少许汤汁后,加适量鸡精、糖、蚝油、盐(豆瓣有盐味,盐要尝着味道加,不然太咸)
-
最后一步
点击查看大图
起锅,我家里人都超喜欢的。希望大家也爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
青椒鸡的相关分类
青椒鸡的相关推荐
-
可乐排骨|可口美味
2891241人看过 -
青椒鸡丁
29547人看过 -
奶白排骨炖藕汤
629435人看过 -
好吃到吮手指的可乐排骨
177808人看过 -
饺子皮烧麦
356996人看过 -
冬瓜烧鸡腿肉
486598人看过 -
番茄牛肉面
137324人看过 -
可乐排骨
197645人看过 -
超简单的美味青椒鸡翅
24380人看过 -
自制奶黄包
75505人看过 -
肉皮冻
393169人看过 -
#味达美年味小馆#蒜仔烧鳗鱼
176857人看过