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小红锅出品：宝宝预防便秘-酸奶红心火龙果派的做法

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小红锅出品：宝宝预防便秘-酸奶红心火龙果派

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

酸奶 50g

、

低筋面粉 50g

、

红心火龙果 4片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备齐所有食材
步骤2/9 点击查看大图
自制酸奶，将菌粉和纯牛奶放入酸奶机中，晚上提前做好，第二天早上就可以用了。
步骤3/9 点击查看大图
经过8小时发酵的酸奶成品如图
步骤4/9 点击查看大图
用电动打蛋机将鸡蛋打成微微白色即可，如果不好判断，就心里数60下时间就差不多
步骤5/9 点击查看大图
放入酸奶，继续打发后，加入低筋面粉搅拌均匀成糊备用
步骤6/9 点击查看大图
麦子厨房小红锅预热
步骤7/9 点击查看大图
预热后先勺一层糊放入模具，然后铺一片红心火龙果，再勺一层糊覆盖上去。
步骤8/9 点击查看大图
加热十分钟
最后一步点击查看大图
两面呈金黄色即可出锅

小贴士

这道菜主要是为了便秘宝宝或者预防便秘的宝宝吃的，鸡蛋经过打发松软，无油无糖加入自制酸奶，浓香的酸奶味配上酸甜的红心火龙果，别有一番风味风味。这里是小宝宝，如果是大宝宝可以买超市的酸奶同样可以制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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