宝宝花甲
猪瘟、禽流感，只能吃海鲜来给宝宝们补充营养。今天做一道宝宝爱吃的花甲，与大家分享。
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步骤1/7
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买回新鲜花甲吐沙后，清洗三次以上。
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步骤2/7
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家里有宝宝要吃，所以我会先将花甲灼开，这样比较干净。清洗干净花甲放锅内煮至开口，并用冷水将壳内泥沙冲洗干净，控干水分。注意花甲开口马上捞出冲水，煮久了，壳肉就会分离。
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步骤3/7
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准备葱姜蒜，葱切葱段。
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步骤4/7
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热油，姜蒜，爆香，再花甲下锅爆炒两分钟，加入适量盐。
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步骤5/7
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加入适量清水，盖锅盖煮五分钟。
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步骤6/7
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五分钟后，汤成乳白色即可加入葱段翻动出锅。
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最后一步
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鲜嫩营养的花甲做好了，宝贝超爱吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-27
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