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私房食谱：椒盐鸡腿扒

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一盘榛子酥

在众多肉类中，鸡腿是蛋白质最高的肉类之一，高蛋白低脂肪，非常适合健身减脂的人食用。 有人会说，吃冷冻的不太好吧？其实冷冻鸡腿相对于市场宰杀的鸡腿来说，因为经过排酸处理再速冻，营养会完整保留，肉质新鲜，也会更好吃呢！ 【如何选择冷冻鸡腿？】 冷冻鸡腿一定要选择有全面检验检疫可追溯系统的品牌厂家，新鲜度有保障，更安全。 鸡的种类尽量选择谷物饲养的，鸡肉品质好，味道香。 鸡腿肉超级香嫩软滑，相对于鸡胸口感也好很多，怪不得会成为撸铁少女的常备食材了！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡琵琶腿 5只
、
薄盐生抽 5大勺
、
椒盐 2大勺
、
蒜末 1勺
、
生粉 1勺
、
蜂蜜水比例：
、
蜂蜜 2勺
、
生抽 1勺
、
水 1勺
、
椒盐 少许
烹饪步骤
小贴士

烤好以后的汁水，可以加一颗压碎的酸梅煮成酸梅汁搭配食用，超级好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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