萝卜虾丸汤
一道很清淡的萝卜虾丸汤推荐给大家,炎热的夏天餐桌上少不了的一道开胃汤,低盐低油很适合老人孩子。
-
步骤1/10
点击查看大图
虾仁取虾线
-
步骤2/10
点击查看大图
用刀剁或敲成肉泥
-
步骤3/10
点击查看大图
虾泥里放入一个蛋清一点点盐(用手指捏一点即可),放一点胡椒粉和淀粉用筷子朝一个方向搅打至肉泥粘稠上劲就可以了。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里倒入清水过半即可,小火水稍微有一点热就可以下虾丸了,用个小勺把肉泥整成圆的慢慢放入水中,也可以直接用手来挤丸子,把丸子全部完成后转大火烧开把虾丸捞出来即可。
-
步骤5/10
点击查看大图
半个萝卜洗净
-
步骤6/10
点击查看大图
洗净的萝卜切丝,葱切末或丝都可以。
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅凉油油热六成放葱花炒出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
放入萝卜丝炒软
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入清水放入虾丸和盐烧开,煮三分钟就ok了
-
最后一步
点击查看大图
成品
如果没有虾丸也可以用鱼丸或鸡肉味来做,萝卜也可以用白萝卜绿萝卜都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
萝卜虾丸汤的相关分类
萝卜虾丸汤的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#虾丸汤
144855人看过 -
裙带菜虾丸汤,这汤既补钙又鲜美,赶紧做起来吧!
616170人看过 -
蒸虾丸
588463人看过 -
清蒸虾丸
1177272人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4835858人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27300748人看过 -
虾丸
129323人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜# 豆腐虾丸
295704人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6119766人看过 -
白萝卜丝虾丸汤|一锅鲜
3015366人看过 -
鱼香茄子
49742789人看过 -
凉拌腐竹
4145692人看过