椒椒酱肉藕拌面
【4-036】 这是一个嚎完凌晨三点多才睡依旧精神得像个鬼的故事……嗷嗷嗷上头 ----- 2019.7.28
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步骤1/9
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开火热锅看肉下油(??我到底在说什么?)扔坨肉馅进去小火划拉散,根据肉的出息程度扔姜
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步骤2/9
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继续划拉到肉们出油姜挺香,根据个人口味加酱,比如老干妈什么的,根据自己扛辣程度加剁椒
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步骤3/9
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随便搅和两下扔藕,提前去皮收拾干净认真切成自己喜欢的样子那种
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步骤4/9
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整锅搅和匀,根据肉藕出息程度加料酒
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步骤5/9
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继续划拉到锅里闻起来没怪味,根据个人口味加糖补酱淋生抽最后再来一点醋
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步骤6/9
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搅和搅和加点水,大火煮开蘸点汁尝尝小心烫,根据个人口味补料
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步骤7/9
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味道合适了盖上盖,焖上一两分钟开盖扔葱椒跟香菜,水多大火水少中小火那样子
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步骤8/9
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随便搅和两下关火,盖到抽空煮熟看心情过凉的面面上,礼貌性欣赏两眼就可以吃啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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