是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿拌荞麦面｜甜鲜爽滑的做法

点击查看大图

西红柿拌荞麦面｜甜鲜爽滑

浏览 22.2万 · 收藏 3324 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦面 100g

、

西红柿 1个

、

洋葱 1/4个

、

蟹味菇 100g

、

大蒜 2瓣

、

番茄沙司 1.5大勺

、

蚝油 1小勺

、

盐 1/4小勺

、

糖 1/2小勺

、

白胡椒粉 1/4小勺

、

葱花 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿洗净，在顶部切十字，浸泡入开水烫10秒，捞出过冷水后撕去表皮，再切成小丁
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切碎，大蒜切沫，蟹味菇去掉根部，再切成2cm的长度
步骤3/6 点击查看大图
起锅热油，烧至五成热，放入洋葱碎、大蒜末煸出香味
步骤4/6 点击查看大图
再加入西红柿丁、蟹味菇、1.5大勺番茄沙司、100ml清水，搅拌均匀后煮至沸腾
步骤5/6 点击查看大图
沸腾后加入1/4小勺盐、1/2小勺糖、1小勺蚝油、1/4小勺白胡椒粉煮至浓稠，再撒少许葱花
最后一步点击查看大图
煮一锅热水，加入荞麦面和少许油煮8-10分钟，煮至无白芯后捞起，过凉水后沥干，最后拌上酱汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-29

换个做法

西红柿拌荞麦面的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾粽子小龙虾蚕豆更多

西红柿拌荞麦面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许