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水萝卜扇贝丁水饺

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非儿爱美食

今天的饺子非常鲜美，总觉得不加蘸料才能吃出原有的鲜味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 500克
、
常温水 250克
、
盐 2克
、
水萝卜 3根
、
扇贝丁 200克
、
猪肉馅 200克
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
味精 适量
、
十三香 适量
、
盐 适量
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.加了海鲜馅的饺子，要搭配少许肥一点的猪肉馅，才能有鲜味也有香味。 2.不要加香油，以免抢了海鲜的香味。 3.水萝卜烫的时间不要过长，以免顺水化成泥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-29

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