冻豆腐蒸腊肉
-
步骤1/6
点击查看大图
买了老豆腐一块，太多了，吃不下。我就放冰箱冻。我往冰箱丢了2天，拿出了是这样的。其实可以时间更短些。这道菜就是多个前期制作冻豆腐的过程，接下来超简单。个人觉得臭豆腐蒸出来的比这味道更赞。
-
步骤2/6
点击查看大图
腊肉切片备用，腊肉最好肥肉多点的
-
步骤3/6
点击查看大图
腊肉铺上，放料酒、姜丝、葱段、少许生抽，丁点盐吊鲜味，辣椒，油(我的腊肉不够肥，所以我加油，油太少的话，豆腐感觉老，不松)我个人还加了点糖。隔水蒸，腊肉熟了，就可以出锅了！
-
步骤4/6
点击查看大图
味道好极了！
-
步骤5/6
点击查看大图
冻豆腐蒸咸肉
-
最后一步
点击查看大图
自己做的咸肉，生抽少放点，不需要放盐，不然要齁死了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
冻豆腐蒸腊肉的其他做法
冻豆腐蒸腊肉的相关分类
冻豆腐蒸腊肉的相关推荐
-
荠菜豆腐羹#《风味人间》美食复刻大挑战#
424355人看过 -
葱爆羊肉
1518971人看过 -
#妈妈手中的安心味#清蒸鸡腿
82212人看过 -
白灼奶白菜
124427人看过 -
蒸腊肉
124096人看过 -
局海蛎子
71309人看过 -
香辣蒜蓉蒸臭豆腐
435220人看过 -
梅菜蒸带鱼
55926人看过 -
#新年开运菜，好事自然来# 酱鸭蒸芋头
289763人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26738954人看过 -
盛夏的美味——简单又可口的牛奶布丁
940340人看过 -
老坛酸菜米线＃我要上首页挑战家常菜#
2242468人看过
